Bromelain

Nilalaman

Mga mayamang pagkain na Bromelain:
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng bromelain at ang epekto nito sa katawan
- - Pakikipag-ugnayan sa iba pang mga elemento:
- Mga palatandaan ng labis na bromelain sa katawan
Iba pang Mga Patok na Nutrisyon:

Ang bromelain sa advertising, bilang isang paraan upang mawalan ng timbang, nang sabay-sabay sakop ang lahat ng media. Matapos ang ilang pagsasaliksik, lumabas na ang bromelain ay hindi isang panlunas sa gamot laban sa labis na timbang at hindi palaging makakatulong dito.

Sa kabila nito, natagpuan ng bromelain ang lugar nito kasama ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na makakatulong sa ating katawan. Ngayon, ang bromelain ay ginagamit sa mga industriya ng medikal at pagkain, tradisyonal na gamot at palakasan para sa iba't ibang mga layunin.

Mga mayamang pagkain na Bromelain:

Pangkalahatang katangian ng bromelain

Ang Bromelain ay isang catalytic enzyme na nagmula sa halaman na matatagpuan sa mga halaman ng pamilyang bromeliad. Ang isa pang pangalan para sa bromelain ay ang "pineapple extract", na natanggap mula sa pangunahing pinagkukunan nito - ang kakaibang prutas na pinya.

Ang Bromelain ay matatagpuan sa puso ng prutas at gayundin sa mga tangkay at dahon ng pinya. Ang sangkap ay isang kayumanggi pulbos. Mayroong dalawang uri - bromelain ng tangkay ng pinya (stem bromelain) at prutas bromelain (prutas bromelain).

Ang Bromelain ay ginagamit sa mga parmasyutiko. Sa mga parmasya, ito ay matatagpuan sa capsule at pill form. Ginagamit para sa paggawa ng mga pandagdag sa pandiyeta, na ginagamit sa nutrisyon sa palakasan. Sa industriya, ang bromelain ay ginagamit upang mapahina ang mga produktong karne. Kadalasan ito ay ginagamit para sa produksyon ng pinausukang karne.

Pang-araw-araw na kinakailangan para sa bromelain

Ang Bromelain ay hindi isang mahalagang sangkap para sa ating katawan. Kung kinakailangan, inirerekumenda ang isang may sapat na gulang na uminom mula 80 hanggang 320 mg 2 beses sa isang araw.

Ang pagdaragdag ng bromelain ay dapat na makontrol depende sa resulta na kailangang makuha at kung aling mga sistema ng katawan ang kikilos.

Ang pangangailangan para sa bromelain ay tumataas:

labis na pagkain, mababang paggawa ng mga digestive enzyme;
para sa mga pinsala: sprain, bali, rupture, dislocation (pinapawi ang pamamaga ng malambot na tisyu at pamamaga);
sa kaso ng mga sakit na oncological (upang mapabagal ang paglaki ng mga bukol), pati na rin para sa pag-iwas sa neoplasms;
sakit sa buto (habang kumukuha ng isang gawain);
na may labis na timbang na nauugnay sa mababang paggawa ng enzyme pepsin at metabolic disorders;
na may isang nadagdagan na antas ng mga platelet sa dugo (ginagamit para sa vaskular hardening);
na may pinababang kaligtasan sa sakit;
may mga sakit sa balat (urticaria, acne);
may hika;
na may ilang mga sakit sa viral.

Ang pangangailangan para sa bromelain ay bumababa:

na may mataas na presyon ng dugo (kontraindikado);
na may mataas na antas ng kolesterol;
kontraindikado sa mga taong may pre-infarction at pre-stroke na kondisyon;
sa panahon ng pagbubuntis;
sa maliliit na bata;
may sakit sa bato;
na may mga sakit sa atay;
na may indibidwal na hindi pagpaparaan sa sangkap.

Ang pagkatunaw ng bromelain

Ang Bromelain ay pinakamahusay na hinihigop sa isang walang laman na tiyan. Tulad ng anumang enzyme, perpektong ito ay hinihigop sa bituka, at sa pamamagitan ng mga pader nito ay pumapasok ito sa daluyan ng dugo. Ayon sa ilang mga ulat, ang toyo at patatas ay naglalaman ng mga sangkap na maaaring mabawasan ang pagsipsip ng bromelain ng katawan.

Ipinakita ng mga pag-aaral na ang bromelain ay nasisipsip hanggang sa 40% sa loob ng anim hanggang siyam na oras. Sa mataas na temperatura, ang bromelain ay nawasak, sa mababang temperatura, bumababa ang aktibidad nito.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng bromelain at ang epekto nito sa katawan

Ang Bromelain ay isang enzyme na gumagana tulad ng trypsin at pepsin (mga enzyme sa tiyan acid). Pinaghihiwa nito ang mga protina, na nagpapahintulot sa kanila na mas mahusay na masipsip sa tiyan at bituka.

Tumutulong ang Bromelain upang mapabuti ang proseso ng pantunaw. Na may pagbawas sa pagtatago ng mga pancreatic na enzyme o labis na pagkain, ang bromelain ay may stimulate na epekto.

Dapat pansinin na ang bromelain ay hindi nakakaapekto nang malaki sa pagkasira ng mga cell ng taba. Gayunpaman, may mga nasasalat na pakinabang mula rito. Ang Bromelain, bilang isang enzyme, ay may isang kumplikadong epekto sa katawan, na nagpapasigla ng normal na paggana ng tiyan at bituka, at nakakaapekto sa mga proseso ng metabolic. Pinapabuti ang paggana ng sistema ng sirkulasyon, immune system, atbp.

Ang mga atleta ay kumukuha ng bromelain para sa mas mabilis na paggaling mula sa pinsala. Ang mga sprain, luha ng tisyu, magkasamang pinsala - nakakatulong ang bromelain upang mas mabilis na mabawi, mabawasan ang sakit at mapawi ang pamamaga.

Gayundin, ginagamit ito ng mga atleta upang mabilis na makabuo ng kalamnan. Tumutulong ang Bromelain na mabawasan lamang ang taba ng katawan sa regular na pag-eehersisyo. Napatunayan nito ang sarili sa paglaban sa labis na timbang na may mababang paggawa ng enzyme pepsin.

Ang mga anti-namumula at nakapagpapagaling na katangian ng bromelain ay nakakatulong na labanan ang artritis at hika. Tumutulong ang Bromelain upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit, mga proseso ng paggaling ng katawan.

Ginagamit ito upang mabawasan ang rate ng paglago ng mga malignant na bukol. Ginagamit din ito para sa mga layuning pang-iwas, kung walang mga kontraindiksyon para dito.

Pakikipag-ugnayan sa iba pang mga elemento:

Ang Bromelain ay tumutugon sa mga protina upang matulungan silang masira. Nakikilahok sa pagkasira ng mga taba at karbohidrat.

Mga palatandaan ng labis na bromelain sa katawan

Ang mga kaso kung mayroong labis na bromelain sa katawan ay napakabihirang. Kung nangyari ito, maaaring may kasamang mga palatandaan:

pagduduwal;
pagtaas ng presyon;
pagtatae;
pagkamagulo;
nadagdagan ang pagdurugo sa panahon ng regla.

Mga palatandaan ng kakulangan ng bromelain sa katawan

Dahil ang bromelain ay hindi isang kailangang-kailangan na sangkap sa aming katawan, walang mga palatandaan ng kakulangan nito ang natukoy.

Mga kadahilanan na nakakaapekto sa dami ng bromelain sa katawan

Sa pagkain, natatanggap ng katawan ng tao ang kinakailangang dami ng sangkap na ito. Sa kaso ng ilang mga paglabag, posible na magbayad para sa kakulangan ng isang sangkap sa tulong ng mga concentrates, pandagdag sa pandiyeta at gamot.

Bromelain para sa kagandahan at kalusugan

Ang kumplikadong epekto ng enzyme bromelain sa katawan ay nag-aambag sa pagpapalakas at pagpapabata nito. Ang Bromelain ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat at buhok.

Tumutulong ang Bromelain na pagalingin ang mga sugat sa mukha, mapawi ang pamamaga at pamamaga, at pasiglahin ang pagpapanumbalik ng balat. Ang mga fruit acid at ang pagkilos na antibacterial ng bromelain ay tumutulong sa pangangalaga ng may langis na balat.

Bilang karagdagan, ang sangkap ay ginagamit ng mga atleta upang makabuo ng kalamnan. Nangangailangan ito ng diet sa protina at aktibong pisikal na aktibidad.