Pagkain para sa atay, 6 na linggo, -12 kg

Ang pagkawala ng timbang hanggang sa 12 kg sa 6 linggo.

Ang average na nilalaman ng pang-araw-araw na calorie ay 1260 Kcal.

Nang walang pagmamalabis, ang atay ay maaaring tawaging isang heroic organ ng katawan. Patuloy siyang nakikipaglaban para sa aming kalusugan sa lahat ng kanyang lakas at trabaho, gaano man siya labis na trabaho at pagod. Samakatuwid, kung may anumang mga problema sa atay na lumitaw, lalong mahalaga na sumunod sa isang espesyal na diyeta.

Iminumungkahi namin na pamilyar ka sa iyong diyeta para sa atay, na inirerekomenda ng mga doktor para sa paglala ng mga malalang sakit sa atay, cholecystitis, cirrhosis ng atay (ang pagbubukod ay ang kakulangan ng mga pagpapaandar nito), cholelithiasis, matinding hepatitis. Tulungan ang mahalagang organ function na ito sa pamamagitan ng maayos na pag-aayos ng iyong diyeta.

Mga kinakailangan sa pagkain para sa atay

Una, alamin natin ang higit pa tungkol sa pagpapaandar ng atay. Siya ang nag-neutralize ng karamihan sa mga nakakapinsalang sangkap na pumapasok sa katawan: mga lason, lason, alerdyen ng iba't ibang uri. Ang atay ay kumikilos sa kanila sa isang paraan na sila ay naging praktikal na hindi nakakasama na mga compound at madaling mailabas mula sa katawan. Gayundin, ang atay ay nakikibahagi sa mga proseso na nauugnay sa pantunaw. Kinokonekta nito ang enerhiya mula sa pagkain patungo sa glucose na kinakailangan para sa katawan, aktibong lumahok sa metabolismo. Naglalaman ang organ na ito ng makabuluhang mga reserbang folic acid at bitamina B12, A, D. Ang atay ay nag-iimbak ng maraming dugo, na itinapon nito sa mga daluyan habang nawawala ang dugo at iba pang mga problema sa kalusugan, kung kinakailangan. Ang kalusugan sa atay ay kritikal sa pangkalahatang kalusugan.

Maaari mong maunawaan na maaaring may mali sa atay ng isang sumusunod na sintomas:

- pagduwal;

- madalas na paglitaw ng heartburn;

- pawis na may isang malakas at lalo na hindi kasiya-siya na amoy;

- madilim na ihi;

- mga karamdaman sa dumi ng tao;

- madilaw na kulay ng balat;

- malakas na uhaw habang sinusunod ang rehimen ng pag-inom;

- isang palaging pakiramdam ng gutom, kahit na pagkatapos ng isang kamakailan na pagkain;

- sakit sa lugar ng atay mismo;

- isang mapait na lasa sa bibig;

- isang pagtaas sa temperatura ng katawan nang walang maliwanag na dahilan;

- ang pagkakaroon ng isang siksik na puti o kayumanggi patong sa dila;

- madalas na sakit ng ulo;

- mga karamdaman sa pagtulog: madalas na hindi pagkakatulog o, sa kabaligtaran, patuloy na pag-aantok.

Kung nahaharap ka sa mga manifestasyong ito, huwag mag-atubiling, magmadali sa isang kwalipikadong dalubhasa upang mabilis na malutas ang problema.

Ano ang pakainin sa atay kung may sakit ito upang maibalik ang lakas nito? Inilalarawan namin sa ibaba ang espesyal na diyeta para sa organ na ito. Ang mga pangkalahatang prinsipyo ng mga pamamaraan sa nutrisyon para sa atay ay kasama ang mga sumusunod.

Paghihigpit ng mga taba sa menu (ngunit hindi isang kumpletong pagtanggi sa kanila) at ang buong nilalaman ng mga produktong protina at tamang karbohidrat. Kapag nagluluto, ang mga pinggan ay maaaring pinakuluan, lutong, minsan ay nilaga, ngunit hindi pinirito. Kung kumain ka ng gulay na mayaman sa hibla (karot, repolyo, atbp.), Gilingin ito bago kumain. Pinisahin ang pinong karne gamit ang isang kutsilyo o i-twist sa isang gilingan ng karne. Ang temperatura ng mga pinggan ay dapat na temperatura sa silid o mainit, malamig at mainit na pagkain ay hindi inirerekomenda. Pinapayagan ang asin sa katamtaman, hindi mo maaaring i-oversalt ang mga pinggan.

Huwag kumain ng mga mataba na karne (uri ng kordero, baboy) at isda, mantika, mayamang fatty broths, bato, utak, atay, iba`t ibang mga pinausukang karne, de-latang pagkain, kabute at mga halaman. Gayundin, kung mayroon kang anumang mga problema sa atay, inirerekumenda ng mga nutrisyonista at doktor na sabihin sa iba't ibang mga marinade at atsara. Dapat mong tanggihan ang mga gulay at halaman na mayaman sa mahahalagang langis (bawang, labanos, labanos, sibuyas, sorrel, spinach). Hindi ka dapat kumain ng crumbly cereal, dawa sa anumang anyo, mantikilya at puff pastry, mataba na Matamis at cream. Hindi inirerekumenda na uminom ng kape, kakaw. Ang anumang alkohol, soda, ice cream ay ipinagbabawal din.

Bilang isang patakaran, ang gayong mahigpit na diyeta ay tumatagal ng 4-6 na linggo. Ngunit, syempre, ang iyong doktor lamang ang makakatulong matukoy ang isang malinaw na time frame. Ito ay mga pangkalahatang panuntunan lamang. Pinapayuhan ng mga Nutrisyonista na kumuha ng pagkain sa maliliit na bahagi sa regular na agwat 4-6 beses sa isang araw, depende sa iyong iskedyul at pang-araw-araw na gawain. Ang kabuuang nilalaman ng calorie ng diyeta ay dapat nasa saklaw na 2400-2800 calories bawat araw. Uminom ng hindi bababa sa 1,5 litro ng tubig pa rin araw-araw.

Posibleng papayagan ka ng isang dalubhasa na mag-relaks ang ilan sa mga patakaran sa itaas. Ngunit maaari mo ring harapin ang isang mas mahigpit na diyeta. Indibidwal ang lahat.

Ngayon pansinin nating malinaw ang mga pagkain at inumin na kailangan mong kainin para sa kalusugan sa atay.

Inumin:

- mahina na tsaa (kung minsan posible na may asukal, ngunit hindi hihigit sa 1 tsp) ay pinapayagan na may gatas, lemon;

- lutong bahay na prutas, berry, prutas at berry juice (mas mabuti nang walang asukal);

- puro compotes na ginawa mula sa sariwa at / o tuyong prutas;

- homemade jelly;

- semi-sweet mousses;

- sabaw ng rosehip.

Unang kurso:

- Mga sopas na grated na uri ng vegetarian (patatas, kalabasa, na may kalabasa, karot, bigas, semolina, oatmeal, bakwit, pasta);

- mga sopas ng gatas na may pasta;

- vegetarian cabas na sopas;

- low-fat borscht na walang sabaw ng karne;

- beetroot;

- pea sopas.

nota

… Nagluluto kami ng mga sopas at borscht nang hindi niluluto ang mga produkto. Mula sa karagdagang mga taba, maximum, pinapayagan na magdagdag ng 5 g ng mantikilya o sour cream (hanggang sa 10 g).

Sinigang at cereal:

- semi-viscous at pureed cereal, luto sa tubig o gatas at tubig sa pantay na sukat, mula sa otmil, semolina, bakwit, bigas;

- soufflés, casseroles, puddings mula sa mga cereal at iba pang mga katulad na produkto, kung saan maaari ka ring magdagdag ng keso sa maliit na bahay;

- otmil (natural, hindi mula sa instant na mga bag ng tsaa);

- pilaf na may pagdaragdag ng mga pinatuyong prutas;

- muesli (walang mga kemikal sa komposisyon).

Pasta maaaring matupok sa pamamagitan ng kumukulo, ngunit hindi pampalasa na may mga matabang sarsa at iba't ibang mga additives na ipinagbabawal sa diyeta.

Karne, isda, pagkaing-dagat:

- sandalan ng karne ng baka, baka, kuneho, manok, pabo at iba pang manok na walang balat;

- mga cutlet, soufflé, beef stroganoff (lahat walang mga ugat at langis);

- mga roll ng repolyo, pilaf ng karne;

- mga low-fat dus sausage (ngunit paminsan-minsan at sa kaunting dami);

- isda (pollock, tuna, hake, cod), maaari mo ring isda soufflé;

- sariwang mga talaba;

- ilang pusit at hipon;

- isang maliit na halaga ng gaanong inasnan na salmon o salmon (bihira at bilang karagdagan sa isang ulam, at hindi bilang pangunahing produkto);

- dumplings na may manok o karne ng baka (ang komposisyon ay maaari lamang maglaman ng sandalan na karne, harina, tubig, asin; walang iba pang mga additives).

nota

… Lutuin ang lahat ng mga pinggan ng karne o singaw ang mga ito. Pakuluan ang isda o lutuin ito at pagkatapos ay ihawin ito. Hindi ka dapat kumain ng isda nang higit sa 3 beses sa isang linggo.

Mga produktong Flour:

- rye, tinapay na bran;

- crackers (ngunit hindi inasnan at hindi mula sa mga pack, ngunit lutong bahay);

- mga biskwit at unsweetened dry biscuits sa kaunting dami;

- tuyong biskwit nang walang mataba na additives;

- mga hindi lutong pastry na may mga mansanas, keso sa kubo, pinakuluang isda o karne;

- pinatuyong tinapay mula sa harina ng trigo ng ika-1 o ika-2 baitang.

Mga produktong maasim-gatas at pagawaan ng gatas:

- kulay-gatas at banayad, unsalted na keso;

- mababang-taba ng keso sa maliit na bahay;

- kefir, yogurt (hanggang sa 2% na taba);

- gatas na mababa ang taba (200 g bawat araw);

- ilang keso ng feta.

nota

... Maaari ka ring gumawa ng curd soufflés at casseroles, dumplings, cheesecakes, puddings, at iba pang mga katulad na produkto.

Mga gulay:

- pinakuluang o inihurnong mga starchy na gulay sa mashed form (i-highlight ang isang angkop na lugar sa iyong menu para sa patatas, karot, kalabasa, zucchini, cauliflower at Chinese cabbage, beets, green peas);

- mga salad romaine, iceberg, mais at iba pa na may walang kinikilingan na lasa, ngunit paminsan-minsan ay kaunti;

- banayad na damong-dagat at walang langis;

- kampanilya paminta;

- mga pipino;

- ilang mga kamatis (ngunit may isang paglala ng sakit sa atay, dapat silang ganap na ibukod mula sa diyeta).

Mga itlog: Maaari kang puti ng itlog (hanggang sa 2 mga PC. bawat araw).

Mga kuwadro:

- mantikilya (hindi hihigit sa 30 g bawat araw);

- hanggang sa 15 g ng langis ng halaman, mas mabuti na sariwa (halimbawa, punan ito ng isang salad ng halaman).

Mga sarsa at iba pang pampalasa:

- banayad na mga sarsa ng gulay;

- sour cream at milk sauces;

- asin (hanggang sa 10 g bawat araw);

- gravies ng prutas (ngunit walang pritong harina);

- perehil dill;

- vanillin, kanela;

- toyo.

matamis:

- mga hindi acidic na prutas at berry, pinakuluang o inihurnong;

- pinatuyong prutas (sa maliit na dami), compotes, jelly mula sa kanila;

- prutas at berry jellies, mousses;

- ilang cookies ng meringue at marshmallow;

- hindi acidic at hindi masyadong matamis na jam, na mas mainam na matunaw bago uminom sa mahinang tsaa o sa mainit na tubig lamang;

- maliit na halaga ng asukal;

- dumplings na may berry, prutas;

- lozenge;

- natural na honey.

Menu ng diet sa atay

Isaalang-alang ang isang halimbawa ng diyeta sa pagdidiyeta para sa atay. Kalkulahin ang dami ng pagkain na natupok batay sa iyong mga indibidwal na pangangailangan at mga calory na nabanggit sa itaas. Imposibleng hindi matapos, ang atay ay hindi madali ngayon. Ngunit hindi ka dapat pumunta sa iba pang matinding at kumain ng labis hangga't nais ng iyong puso. Subukang kumain nang katamtaman, pinapanatili kang pakiramdam na busog at komportable sa buong araw.

almusal: steamed meatballs; mababang-taba na keso sa maliit na bahay na may isang maliit na karagdagan ng sour cream at (o) honey; tsaa

Tanghalian: isang maliit na pinatuyong prutas at isang mansanas.

Hapunan: sandalan ng rolyo ng karne; gulay na sopas; compote ng prutas.

Hatinggabi ng hapon: mga lutong bahay na crouton; sabaw ng rosehip.

Hapunan: mga beet cutlet; isang pares ng cookies; tsaa

Mga contraindication ng diyeta para sa atay

  • Siyempre, imposibleng sumunod sa diyeta na ito para sa mga taong may mga kaugnay na karamdaman na nangangailangan ng ibang diyeta. Ito ay kinakailangan upang bumuo ng isang diyeta-rasyon kasabay ng isang doktor.
  • Kung alerdye ka sa ilan sa mga produktong inaalok sa diyeta, siyempre, dapat mo itong tanggihan.

Mga pakinabang ng isang diyeta sa atay

Walang alinlangan, ang diyeta na ito ay may higit na mga pakinabang kaysa sa mga kawalan.

  1. Ipinagmamalaki niya ang balanseng diyeta.
  2. Kung ihinahambing mo ito sa iba pang mga pamamaraan para sa pagkawala ng timbang, sa kasong ito ang katawan ay hindi magagalit dahil sa kakulangan ng mga sangkap na kailangan nito.
  3. Ang pagkain, nahahati sa 5 pagkain, ay makakatulong sa iyo na huwag makaramdam ng gutom at manatili sa isang komportableng estado.
  4. Ang pagpipilian ng mga pinggan na pinapayagan ay medyo malaki. Samakatuwid, para bang maaari kang pumili ng gusto mo.

Mga Disadenteng Pagkain sa Atay

  • Siyempre, kakailanganin na ibukod ang ilan sa mga karaniwang pagkain. At maaari itong negatibong makaapekto sa iyong kalooban, lalo na kung ang iyong diyeta ay dating malayo sa tamang nutrisyon. Ngunit alang-alang sa kalusugan, maaari mong hadlangan ang iyong sarili sa isang bagay.
  • Magugugol ka rin ng kaunting oras sa paghahanda ng pagkain. Kung hindi ka sanay na magulo sa kusina, kakailanganin mong itayo ang iyong iskedyul. Hindi mo magagawa nang walang pinakuluang pagkain na hindi sumailalim sa agresibong paggamot sa init.
  • Ang diyeta na ito ay maaaring maging hindi maginhawa para sa mga may iskedyul ng trabaho na hindi pinapayagan silang kumain ng maliit.

Muling pagdidiyeta para sa atay

Kailangan mong sundin ang gayong diyeta sa panahon ng pagsisimula o paglala ng mga sakit sa atay o tulad ng itinuro ng isang doktor. Ngunit kahit na sa oras na hindi pang-pandiyeta, sulit na sundin ang mga pangunahing rekomendasyon na nabanggit sa itaas. At kung pamilyar ka sa pamilyar sa timbang, siguradong kailangan mong i-cut nang kaunti ang calorie na nilalaman ng iyong diyeta (hindi bababa sa 500-700 calories bawat araw).

3 Comments

  1. გამარჯობათ.
    ამ დიეტის დროს ზეთის ხილი შეიძლება ვაა ებული რომაა?
    და კვერცხი აუცილებლად მარტო ცილა უნ ს ლი არ შეიზლება?

  2. ავოკადოს მიღება ამ დიეტისას შეიძლეე?
    კვირაში 2 ან 3 ჯერ

  3. የአትክልቶች ስማቸዉ አይገባም

Mag-iwan ng Sagot