Nilalaman
Karamihan sa mga nutrisyon upang mapanatili ang katawan ng tao ay dumadaan sa gastrointestinal tract.
Gayunpaman, ang maginoo na pagkain na kinakain ng mga tao: tinapay, karne, gulay - hindi direktang magagamit ng katawan para sa kanilang mga pangangailangan. Para sa mga ito, ang pagkain at inumin ay dapat na nahahati sa mas maliit na mga bahagi - indibidwal na mga molekula.
Ang mga molekulang ito ay dinadala ng dugo sa mga cell para sa pagbuo ng mga bagong cell at paggawa ng enerhiya.
Paano natutunaw ang pagkain?
Ang proseso ng pantunaw ay nagsasangkot ng paghahalo ng pagkain sa gastric juice at paglipat nito sa pamamagitan ng gastrointestinal tract. Sa panahon ng paggalaw na ito, ang pagkain ay nahahati sa mga sangkap, na ginagamit para sa mga pangangailangan ng katawan.
Nagsisimula ang pagtunaw sa bibig kapag ngumunguya at lumulunok ng pagkain. At nagtatapos sa maliit na bituka.
Paano gumagalaw ang pagkain sa pamamagitan ng digestive tract?
Malalaking guwang na organo ng gastrointestinal tract - ang tiyan at bituka ay may layer ng kalamnan, na sanhi ng paggalaw ng kanilang mga dingding. Pinapayagan ng kilusang ito ang pagkain at likido na lumipat sa sistema ng pagtunaw at ihalo.
Ang pagbawas ng gastrointestinal tract ay tinawag peristalsis. Ito ay katulad ng alon na kung saan sa tulong ng mga kalamnan ay gumagalaw kasama ang buong digestive tract.
Ang mga kalamnan ng bituka ay lumilikha ng isang siksik na bahagi, na kung saan ay dahan-dahang gumagalaw, itulak ang pagkain at likido.
Ang proseso ng panunaw
Nagsisimula ang pagtunaw sa bibig. Kapag ngumunguya ka ng pagkain, masagana itong mabasa ng laway. Naglalaman ang laway ng mga enzyme na nagsisimulang masira ang almirol.
Napalamon ang pagkain ang lalamunan na uugnay ang lalamunan at tiyan. Sa kantong ng lalamunan at tiyan, mayroong singsing sa kalamnan. Ito ang mas mababang sphincter ng esophagus, na magbubukas sa presyon ng ingest na pagkain at ipinapasa ito sa tiyan.
Mayroon ang tiyan tatlong pangunahing gawain:
1. Imbakan. Upang makagawa ng isang malaking halaga ng pagkain o likido, magpahinga ang mga kalamnan ng itaas na bahagi ng tiyan. Pinapayagan nitong mag-inat ang mga dingding ng organ.
2. Naghahalong mabuti. Ang ibabang bahagi ng tiyan ay nabawasan sa pagkain at likidong hinaluan ng gastric juice. Ang katas na ito ay binubuo ng hydrochloric acid at digestive enzymes, na makakatulong sa pagkasira ng mga protina. Ang mga dingding ng tiyan ay nagtatago ng maraming uhog, na pinoprotektahan ang mga ito mula sa mga epekto ng hydrochloric acid.
3. transportasyon. Ang halo-halong pagkain ay pumapasok mula sa tiyan papunta sa maliit na bituka.
Mula sa tiyan, ang pagkain ay dumadaan sa itaas na bahagi ng maliit na bituka - ang duodenum. Dito nakalantad ang pagkain sa katas ng pancreas at mga enzyme ng maliit na bituka, aling AIDS sa pantunaw ng mga taba, protina, at karbohidrat.
Dito pinoproseso ang pagkain sa apdo na ginawa ng atay. Sa pagitan ng mga pagkain, ang apdo ay nakaimbak sa gallbladder. Habang kumakain ay itinulak ito sa duodenum, kung saan naghalo ito sa pagkain.
Ang mga acid na apdo ay natunaw ang taba sa mga nilalaman ng bituka na halos pareho sa taba mula sa kawali: naghiwalay sila sa maliliit na mga patak. Matapos ang taba ay tinadtad, madali itong hatiin ng mga enzyme sa mga sangkap.
Ang mga sangkap na nakuha mula sa mga split enzyme ay hinihigop sa pamamagitan ng mga dingding ng maliit na bituka.
Ang mucosa ng maliit na bituka ay natatakpan ng maliliit na mga hibla na lumilikha ng isang malaking lugar sa ibabaw, pinapayagan itong makuha ang isang malaking bilang ng mga nutrisyon.
Sa pamamagitan ng mga espesyal na selula, ang mga sangkap na ito mula sa bituka ay pumapasok sa dugo at kumalat sa buong katawan para sa pag-iimbak o paggamit.
Dumating ang hindi natutunaw na bahagi ng pagkain ang malaking bituka sa kung saan nagaganap ang pagsipsip ng tubig at ilang bitamina. Ang mga basura pagkatapos ng panunaw ay nabuo sa dumi ng tao at tinanggal sa pamamagitan ng ang tumbong.
Ano ang nakakagambala sa gawain ng gastrointestinal tract?
1. Masamang ugali: Pagkonsumo ng paninigarilyo at alkohol
2. Pagkalason sa pagkain
3. Hindi balanseng diyeta
Ang pinakamahalagang
Pinapayagan ng gastrointestinal tract ang katawan na masira ang pagkain sa mga simpleng compound, na maaaring bumuo ng bagong tisyu at makakuha ng enerhiya.
Ang pagtunaw ay nangyayari sa lahat ng bahagi ng gastrointestinal tract mula sa bibig hanggang sa tumbong.
Dagdag pa tungkol sa panonood sa pagtatrabaho ng system ng pagtunaw sa video sa ibaba:
