Nilalaman
Magluto ng lentil lugaw ng kalahating oras.
Paano magluto ng lentil lugaw
Mga Produkto
Lentil - 1 baso
Tubig - 2 na baso
Mga sibuyas - 1 bagay
Bawang - 2 prong
Tomato paste - 1 kutsara
Asin - 1 kutsarita
Ground red pepper - kalahating kutsarita
Parsley - 1 bungkos
Langis ng gulay - 2 tablespoons
Paano magluto ng lentil lugaw
1. Balatan at tadtarin ng makinis ang 1 sibuyas at 2 sibuyas ng bawang.
2. Lubusan na banlawan ang 1 tasa ng lentil sa isang colander sa ilalim ng umaagos na tubig.
3. Ibuhos ang mga lentil sa isang kasirola, magdagdag ng 2 basong tubig at ilagay sa katamtamang init.
4. Dalhin ang nilalaman ng kasirola sa isang pigsa, bawasan ang init (gawin ang pinakamaliit) at lutuin ng 30 minuto.
5. Ibuhos ang 2 kutsarang langis ng halaman sa isang kasirola, init ng 1 minuto sa katamtamang init.
6. Idagdag ang sibuyas at bawang sa isang kasirola, pagpapakilos paminsan-minsan, at iprito ng 3 minuto.
7. Magdagdag ng 1 kutsarang tomato paste, pukawin ang mga nilalaman ng kasirola, iprito para sa isa pang 2 minuto.
8. Ilagay ang lutong lorril lugaw sa isang kasirola, magdagdag ng 1 kutsarita ng asin, ihalo ang lahat at magpainit ng 5 minuto.
Ihain ang lentil lugaw, iwisik ang perehil at pulang paminta.
Sweet lentil lugaw na may gatas
Mga Produkto
Lentil - 1 baso
Gatas - 2 tasa
Honey - 1,5 tablespoons
Tinadtad na mga binhi ng flax - 1 kutsara
Mga walnuts (peeled) - kalahating baso
Kuraga - 6 na piraso
Mga mansanas - 2 na piraso
Paano magluto ng lentil lugaw sa gatas
1. Sa gabi, hugasan ang mga lentil sa isang colander sa ilalim ng gripo, ibuhos sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng 2 baso ng tubig at iwanan hanggang umaga. Karaniwan ang mga lentil ay hindi binabad, ngunit kapag ang lugaw na lentil ay inihahanda para sa almusal, ang pagbabad ay lubos na magpapaikli sa oras ng pagluluto.
2. Hugasan at gupitin sa maliliit na piraso 6 na piraso ng pinatuyong mga aprikot.
3. Magbalat ng 2 mansanas, core, gupitin.
4. Gilingin ang mga mansanas at mani gamit ang isang blender.
5. Ibuhos ang 2 tasa ng gatas sa isang kasirola na may makapal na ilalim, magdagdag ng 1 tasa ng lentil, 1 kutsara ng tinadtad na mga binhi ng flax at ilagay sa daluyan ng init.
6. Matapos kumulo ang mga nilalaman ng palayok, bawasan ang init at lutuin ng 5 minuto.
7. Magdagdag ng pinatuyong mga aprikot at pulot sa natapos na lentil lugaw, ihalo.
Ihain ang lentil lugaw na may applesauce.