1. Para matiyak na tama ang cod liver ang tinitingnan mo, tingnan mo pagmamarka ng pabrikaembossed sa talukap ng mata. Marka ng assortment ng de-latang pagkain na "" - 010. Hanapin ang mga numerong ito sa simula ng pangalawang hilera.
2. Kapag bumibili, bigyang pansin, una sa lahat, ang mga produkto ng pinakamataas na kalidad. Kadalasan, ang frozen na atay ay ginagamit para sa grade 1 na de-latang pagkain. Nangangahulugan ito na ang produkto ay magiging mas malasa at malambot.
3. Maingat na basahin ang komposisyon ng de-latang pagkain at bigyan ang kagustuhan sa mga sinasabi na "ginawa mula sa sariwang atay", at mas mabuti pa: "ginawa sa dagat mula sa sariwang atay." Sa isip, kung ito ay ang Barents Sea at isang planta ng pagmamanupaktura mula sa Murmansk.
4. Ang "Atay sa istilong Murmansk" ay ibinebenta. Ayon sa GOST, ang atay na ito ay "pinong-pino na giniling" at mas mukhang muss ng isda kaysa sa karaniwang cod liver sa mga piraso. Ngunit ang gayong orihinal na pagtatanghal ay halos hindi makikita sa panlasa.
5. Kapag binuksan mo ang de-latang pagkain, mabuti kung ang halos 85 porsyento ng lata ay mga piraso ng atay, at 15 porsyento lamang ang pinupuno. Sinabi nila na ang isang de-kalidad na atay, kung umiling ka ng isang garapon, ay hindi dapat magalit. Subukan ito sa pagsasanay!