Nakakagulat, ngunit isang katotohanan - ilang isang kapat ng isang siglo na ang nakakaraan, hindi namin alam kung ano ito - mga crab stick. At ang mga kabataan ngayon ay madaling mapapalitan ang hapunan ng isang pakete ng mga crab sticks, kinakain sila ng pipino o kamatis. Sa katunayan, ang mga ito ay ganap na tama, at nasanay tayo - salad! At sa gayon - may mayonesa!
Ang hindi maubos na imahinasyon ng mga chef at maybahay ay nagbigay sa amin ng maraming mga recipe para sa iba't ibang mga salad na may mga crab stick - para sa bawat panlasa at okasyon. Mayroong maligaya na mga puff salad at ilaw, na inihanda sa ilang mga pagpipilian sa minuto na may mga gulay at halaman. Sadya, wala sa aming mga resipe ang naglalaman ng asin, mayonesa at mga crab stick na mayroong masaganang lasa, ang asin ay mag-aambag sa "flaking" ng salad at baguhin ang lasa.
Ang pangunahing sangkap, mga crab sticks, ay gawa sa surimi, isang natural na produktong gawa sa mga puting isda na laman. Maliwanag, sa simula ng kasaysayan nito ng matagumpay na pananakop sa mga panlasa sa mundo, ang mga stick ay talagang ginawa mula sa karne ng alimango, ngunit ito ay masyadong mahal ng kasiyahan. Ang pangunahing kinakailangan para sa mga crab stick ay ang kanilang pagiging bago. Kung, nasa pakete na, ang mga stick ay may kategorya na hindi mailarawan sa hitsura - nahuhulog sila, ang itaas na maliwanag na layer ay nabubuhay sa sarili nitong buhay - hayaan silang manatili kung nasaan sila, hindi sila angkop para sa salad. At para sa anumang pagkain - masyadong. Pumili ng isang di-nakapirming pagkain. Ingatan mo ang sarili mo.
Crab stick salad - isang paboritong klasikong
Ingredients:
- Crab sticks - 200 gr.
- Tuyong bigas - 150 gr.
- Canned sweet mais - 1 lata
- Itlog - 4 mga PC.
- Mayonesa - 150-200 gr.
- Ground black pepper - tikman.
Pakuluan ang bigas at itlog, banlawan ang bigas, alisan ng balat at gupitin ang mga itlog nang arbitraryo - sa mga cube o manipis na piraso. Depende sa iyong kalooban, gupitin ang mga stick ng alimango, alisan ng tubig ang likido mula sa mais, ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang lalagyan na maginhawa para sa paghahalo, panahon na may mayonesa, paminta, ihalo nang lubusan at hayaang magluto ito ng kaunti.
Ang salad ay itinuturing na "taglamig", upang pasayahin ito, marami ang nagdaragdag ng makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas o dill. Ang isa pang "hindi kinaugalian" na sangkap ay mga adobo na mga pipino, subukan ito.
Salad na may mga crab stick at gulay
Ingredients:
- Crab sticks - 200 gr.
- Litsugas ng Iceberg - 1/2 pc.
- Kamatis - 2 mga PC.
- Pipino - 2 mga PC.
- Matamis na paminta - 1 pc.
- Canned sweet mais - 1 lata
- Paghalo ng paminta sa panlasa
- Mayonesa - 150 gr.
Salad, magaspang na tinadtad ang mga gulay, gupitin ang mga crab stick na diagonal na hindi masyadong manipis, maubos ang juice mula sa mais at idagdag sa salad. Mas mahusay na pumili ng magaan na mayonesa, timplahan ang salad at ihalo nang dahan-dahan, subukang huwag durugin ang pagkain ng sobra. Gumiling paminta sa itaas at ihatid kaagad.
Sa bersyon na ito ng salad, maaari kang magdagdag ng mga olibo, sili sili, kumuha ng seresa o dilaw na mga kamatis, palitan ang salad ng batang puting repolyo, ipantasya.
Keso salad na may mga stick ng crab
Ingredients:
- Crab sticks - 200 gr.
- Itlog - 3 mga PC.
- Matigas na keso - 100 gr.
- Mayonesa - 100-150 gr.
Pumili ng bahagyang tuyong mga crab stick, ilagay sa freezer sa loob ng 10 minuto at lagyan ng rehas ang isang medium grater, itabi ang 1/4. Grate pinakuluang itlog at keso sa isang kudkuran ng parehong laki, ihalo sa mga crab stick at timplahan ng mayonesa. Gamit ang mga kamay na binasa ng tubig o isang kutsara, bumuo ng maliliit na bola, igulong sa lahat ng panig sa mga tinadtad na crab stick at ilagay upang ihain. Ang isa pang pagpipilian ay upang ihatid ang salad sa mga toasted na hiwa ng tinapay na may sariwang pipino at litsugas.
Puff crab stick salad na may mansanas
Ingredients:
- Crab sticks - 200 gr.
- Itlog - 3 mga PC.
- Apple - 1 mga PC.
- Matigas na keso - 100 gr.
- Mayonesa - 150 gr.
Pakuluan ang mga itlog, kuskusin ang mga puti sa isang patag na plato sa isang pantay na layer at amerikana na may mayonesa. Pinong gupitin ang mga stick ng alimango, humiga sa ikalawang baitang, sa itaas - isang apple grated sa isang magaspang kudkuran, amerikana na may mayonesa. Ang susunod na layer ay gadgad na keso at mayonesa. Budburan ang tuktok at mga gilid ng litsugas gamit ang makinis na gadgad na mga yolks. Mag-iwan ng isang oras at kalahati sa ref, ihain.
Salad na may mga crab stick at dalandan
Ingredients:
- Crab sticks - 200 gr.
- Itlog - 4 mga PC.
- Canned sweet mais - 1 lata
- Orange - 1 mga PC.
- Bawang - 1 wedge
- Mayonesa - 150-200 gr.
Tumaga nang sapalarang pinakuluang itlog at mga crab stick. Alisan ng tubig ang likido mula sa mais, alisan ng balat ang kahel at alisin ang mga manipis na pelikula, gupitin ang bawat hiwa sa 4-5 na piraso, huwag gumiling. Grate ang bawang sa isang masarap na kudkuran o chop na may isang pindutin. Dahan-dahang ihalo ang lahat ng mga produkto, panahon na may mayonesa. Paglilingkod sa isang malinaw na mangkok ng salad o sa halved na mga dalandan kung saan inalis ang sapal.
Hindi pinapayagan ng format ng artikulo na banggitin ang napakaraming mga recipe ng salad na kilalang hanggang ngayon. Dapat tandaan na sa maraming mga recipe, ang mga crab stick ay ganap na pinapalitan ang hipon, mahusay na kasama ng abukado, kahel at mga kabute. Seasonal na magdagdag ng mga gulay o pulang sibuyas sa salad ng gulay. Madalas kang makahanap ng mga pagpipilian kasama ang pagdaragdag ng mga crouton o crouton.
Olivier salad na may mga crab stick
Ingredients:
- Crab sticks - 200 gr.
- Itlog - 4 mga PC.
- Pipino - 2 mga PC.
- Mga adobo na pipino - 200 gr.
- Mga gisantes - 1 lata
- Peking repolyo / iceberg letsugas - 1/2 pc.
- Paghalo ng mga paminta, mustasa - tikman
- Mayonesa - 200 gr.
Salad chip - pinapalitan namin ang patatas ng salad, at karne o manok - na may mga stick ng crab. Gupitin ang pinakuluang itlog, mga pipino ng dalawang uri at mga crab stick na halos pareho, repolyo - medyo mas malaki, ilagay ang mga gisantes, gilingin ang halo ng paminta sa itaas, timplahan ng mayonesa (maaari kang ihalo sa mustasa), ihalo nang dahan-dahan at maghatid kaagad. Hamster sa kasiyahan!