Matalinong Nutrisyon

Ang mga kababaihan sa buong mundo ay nais na manatiling payat at malusog hangga't maaari. Naubos ang sarili sa mga pagdidiyeta at pag-eehersisyo, nais marinig ng lahat ang parirala: "Maaari mong kainin ang lahat at mawalan ng timbang nang sabay-sabay." Noong 2014, ang mga mambabasa ay sinakop ng isang libro tungkol sa intuitive na nutrisyon mula sa may-akdang si Svetlana Bronnikova, pinag-uusapan niya kung paano magpakasawa sa mga panghimagas at pritong patatas at sa parehong oras ay manatiling payat, kasama rin sa aklat ang karanasan ng pagpapasok ng mga prinsipyo ng intuitive na pagkain para sa mga taong may labis na timbang at karamdaman sa pag-uugali sa pagkain. Hindi nakakagulat na ang libro ay nabili sa maraming bilang at naging isang pinakamahusay na para sa lahat ng mga slamping tao!

Ano ang Intuitive Nutrisyon? Ang matalinong Nutrisyon ay isang makabagong diskarte sa mga nutritional system at dietetics. Ito ay nutrisyon kung saan ang isang tao ay naghahangad na masiyahan ang mga pangangailangan ng katawan habang iginagalang ang kanyang pisikal na kagutuman at hindi pinapagod ang kagutuman sa emosyonal.

Mga Prinsipyo ng Matalinong Nutrisyon

Ang matalinong pagkain ay isang napakalawak na paksa, ngunit may sampung pangunahing mga prinsipyo lamang. Napakahirap ipakilala ang mga ito sa iyong buhay nang sabay-sabay, samakatuwid inirerekumenda ng mga eksperto na gawin ito nang paunti-unti, nang walang stress para sa katawan at matalino.

• Pagtanggi ng mga pagdidiyeta. Ito ang una at pinakamahalagang prinsipyo. Mula ngayon at lagi, walang mga pagdidiyeta! Bilang isang patakaran, ang mga pagdidiyeta ay humahantong sa nais na resulta, ngunit ito ay napaka, hindi pangmatagalan! Ang nawala na pounds ay babalik kaagad sa oras na huminto ka sa pagsunod sa iyong diyeta at dalhin ang iyong "mga kaibigan".
• Igalang ang iyong pisikal na kagutuman. Kapag lumipat sa Intuitive Nutrisyon, kakailanganin mong malaman upang maunawaan kung kailan ka talaga nagugutom at bigyan ang iyong katawan ng tamang dami ng mga nutrisyon.
• Tumawag sa control ng kuryente. Dapat mong kalimutan ang lahat ng mga patakaran na kilala sa modernong mga dietetics. Itigil ang pagbibilang ng calories, kalimutan ang tungkol sa walang pagkain pagkatapos ng XNUMX pm.
• Truce sa pagkain. Dapat mong maunawaan na palagi kang may pagkakataon na magkaroon ng nais mo.
• Igalang ang iyong pakiramdam ng kabusugan. Mahalagang maunawaan kung ikaw ay busog na, at ang pinakamahalagang bagay ay ihinto ang pagkain sa sandaling iyon, kahit na may pagkain pa sa plato.
• Kasiyahan. Ang pagkain ay pagkain lamang, hindi kasiyahan, ngunit isang pisikal na pangangailangan. Mahalaga na makahanap ng kagalakan sa iba pang mga bagay, hindi makilala ang pagkain bilang isang gantimpala o pampatibay-loob. Masisiyahan ka sa iyong pagkain sa pamamagitan ng pagtikim ng bawat kagat ng gusto mo.

• Igalang ang iyong damdamin. Upang makaya ang labis na pagkain, minsan sapat na upang maunawaan na normal na makaranas ng mga negatibong damdamin! At hindi talaga kinakailangan upang sugpuin ang sakit, inip o sama ng loob sa pagkain. Hindi malulutas ng pagkain ang problema, ngunit magpapalala lamang nito, at sa huli ay lalabanan mo ang sanhi ng mga negatibong damdamin, at sa parehong oras na may labis na libra.
• Igalang ang iyong katawan. Upang mapupuksa ang stress, na hindi tugma sa intuitive na pagkain, kailangan mong malaman na mahalin at tanggapin ang iyong katawan tulad nito, anuman ang timbang at edad.
• Ang palakasan at ehersisyo ay isang paraan upang makakuha ng lakas, upang muling magkarga na may positibo, at hindi isang paraan upang magsunog ng calorie. Baguhin ang iyong saloobin patungo sa gym, huwag maramdaman ang palakasan bilang isang bagay na sapilitan.
• Igalang ang iyong kalusugan. Sa paglipas ng panahon, ang bawat intuitive eater ay matututong pumili ng mga pagkaing hindi lamang nasisiyahan sa lasa, ngunit mabuti rin para sa katawan.

Kasunod sa mga prinsipyong ito, darating sa lalong madaling panahon ang pag-unawa na ang kalikasan mismo ay naglatag Kung gaano katagal at anong uri ng pagkain ang kailangan ng katawan. Hindi isang solong signal at hindi isang solong pagnanais ang nagmumula sa simula. Kailangan lamang matuto ng isang tao na makinig sa kanyang katawan at makilala ang pagitan ng pisikal na kagutuman at emosyonal na kagutuman.

Pisikal at emosyonal na gutom

Pisikal na kagutuman ang kailangan ng ating katawan ng mga nutrisyon, kung ang isang tao ay nagugutom, handa na siyang kumain ng kahit ano, upang matigil na lamang ang paggulong sa kanyang tiyan.

Ang emosyonal na kagutuman ay nailalarawan sa pamamagitan ng ang katunayan na ang isang tao ay nais ng isang bagay na tukoy. Halimbawa, mga matamis, pritong patatas, tsokolate. Ang emosyonal na kagutuman ay lumitaw sa ulo, at walang kinalaman sa mga pangangailangan ng katawan, ngunit isa sa mga pinakakaraniwang sanhi ng labis na pagkain.

Dapat pansinin na ang madaling maunawaan ng pagkain ay nangangahulugang kumain sa oras ng kaunting kagutuman, hindi ka dapat maghintay para sa isang atake ng brutal na gana, sapagkat ito ay humahantong sa mga pagkasira at hindi nakontrol na kadalian.

Mga pagkakamali kapag lumilipat sa Intuitive na pagkain

Ang una at pinakakaraniwang pagkakamali sa paglipat sa madaling maunawaan na pagkain ay ang pagpapakahulugan ng mga tao sa mga prinsipyo ng "IP" bilang pagpayag. At, talaga, kung posible ang lahat sa anumang oras, bakit hindi kumain ng isang bar ng tsokolate, magkaroon ng isang kagat ng French fries at uminom ng cola, at pagkatapos ay kumain ng isang buong ganap na tatlong-kurso na hapunan sa isang pagbisita? Pagkatapos ng isang buwan ng naturang nutrisyon sa kaliskis, siyempre, magkakaroon ng plus at hindi maliit! Ang pamamaraang ito ay hindi madaling maunawaan sa pagkain - ito ay pagpapasasa sa sarili lamang at gutom sa emosyonal.

Ang pangalawang pagkakamali: Minsan nangyayari na ang isang tao na may isang mayaman sa pandiyeta nakaraan, na ginagabayan ng pag-iisip, ay nag-aalok sa kanyang katawan ng isang pagpipilian mula sa karaniwang mga pagkain na mababa ang calorie. Sa kasong ito, hindi maintindihan ng katawan kung ano ang "nais" nito. Palawakin ang saklaw ng iyong pagkain, subukan ang mga bagong kumbinasyon, mag-eksperimento, magdagdag ng pampalasa sa iyong pagkain, upang hindi mo mai-box ang iyong isip at gawing mas stress ang iyong sarili.

Pagkakamali numero uno: Maraming tao ang hindi nakikita ang mga kadahilanan kung bakit sila labis na kumain at hindi makaya ang emosyonal na gutom. Mahalagang maunawaan kung talagang nagugutom ka at kapag nakakain ka lang ng inip o iba pang kakulangan sa ginhawa. Mahalaga rin na harapin ang mga sanhi ng kagutuman sa emosyonal; kung minsan, sa mga malubhang kaso, kailangan ng tulong ng isang psychologist.

Matalinong nutrisyon at paglaban ng insulin

Kumusta naman ang mga taong may kapansanan sa metabolismo ng glucose? Humihiling ang katawan ng mga matamis, almirol, mga lutong kalakal, bilang isang resulta kung saan mayroong isang hindi maiwasang pagtaas ng timbang. Sinasabi ng mga dalubhasa na sa ngayon ay mas maraming mga taong may uri ng XNUMX diabetes ay nagsasanay ng maingat o madaling maunawaan ang pagkain. Para sa mga naturang tao, ang mga pagkasira para sa mga matamis ay naging isang malaking problema, ito ay ang walang malay na pagkonsumo ng mga matamis na makakatulong malutas ang isyung ito, ang bawat diabetic ay may sariling glycemik na reaksyon at sa tulong ng isang glucometer madaling matukoy ng doktor Gaano katagal maaaring kainin nang walang pinsala sa kalusugan. Ang isang kumpletong pagbabawal sa Matamis sa anumang kaso ay hahantong sa isang pagkasira.

Ang matalinong pagkain ay kalayaan

Para sa maraming tao, ang intuitive na pagkain ay isang tagumpay sa modernong nutrisyon. Ang matalinong pagkain ay hindi isang diyeta o nutritional system, hindi isang hanay ng mga patakaran at kaugalian na dapat sundin. Ito ay ang pagtatrabaho sa sarili, na nangangailangan ng maraming pagsisikap at oras. Tumatagal ang isang tao sa isang taon upang makabuo ng mga relasyon sa kanilang sarili, pagkain, at kanilang katawan, habang ang iba ay tumatagal ng limang taon. Gamit ang tamang diskarte, naging madali ang intuitive na pagkain at naging ugali. Hihinto ka sa pag-iisip kung nais mo ang isang partikular na produkto at sa anong kadahilanan, matutunan mong makilala ang pisikal na kagutuman mula sa emosyonal na kagutuman.

Upang maging matagumpay at mabilis ang pagbagay sa intuitive na pagkain, marami ang nagsisimulang panatilihin ang mga talaarawan ng sensasyon at makipagtulungan sa isang psychologist, dahil ang problema ng mapusok na labis na pagkain ay napakatindi sa ating edad ng kasaganaan sa pagkain.