Ang mga binhi bilang isang meryenda o isang karagdagan sa isang pinggan ay isang kapaki-pakinabang na karagdagan sa iyong diyeta. Ang mga binhi ng mirasol ay isang mapagkukunan ng mga fat fat, mga fat-soluble na bitamina na maaaring mabawasan ang kolesterol sa dugo at mabagal ang pag-iipon ng mga proseso ng mga cell. Salamat sa isang rich assortment ng mga elemento ng pagsubaybay, ang mga binhi ay gawing normal ang gawain ng cardiovascular system, makakatulong upang mapanatili ang kalusugan ng mga kuko at buhok, alisin ang stress, pagbutihin ang kalagayan.
Ang komposisyon ng binhi ng mirasol - puspos na taba, polyunsaturated fats, monounsaturated fats, calcium, potassium, sodium, magnesium, iron, dietary fiber, carbohydrates, protein, asukal, bitamina A, C, D, E, B-6, B-12 .
Mayroong mas maraming bitamina D sa mga binhi ng mirasol kaysa sa atay ng bakalaw. Tutulungan ng bitamina na ito ang iyong balat at mucosa na mukhang malusog, ang mga cell na kasama nito ay mas mabilis na na-update. Lalo na mahalaga ang bitamina para sa mga bata.
Ang bitamina E sa mga binhi ay isang likas na antioxidant na nagtatanggal ng pagkilos ng mga free radical na umaatake sa katawan. Itinataguyod nito ang pagbabagong-buhay ng cell at pagbabagong-lakas. Lubhang mahalaga ang bitamina E para sa estado ng cardiovascular system - binabawasan nito ang panganib na atake sa puso at iba pang mga sakit sa puso, wastong pamumuo ng dugo at pagpapagaling ng sugat, binabawasan ang posibilidad ng diabetes at pamumuo ng dugo sa mga sisidlan.
Ang mga binhi ay mapagkukunan ng hibla, na nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract, normal ang pantunaw at nakakatulong na alisin ang mga lason at slags mula sa katawan. Tumutulong din ang hibla upang mabawasan ang mapanganib na kolesterol sa dugo.
Ang pagkain ng isang maliit na halaga ng mga binhi ng mirasol araw-araw ay may positibong epekto sa utak - nagpapabuti ng aktibidad ng kaisipan, tumataas ang konsentrasyon ng pansin. Ang mga binhi ay naglalaman ng tryptophan, na nagpapasigla sa paggawa ng serotonin sa utak - ang sistemang kinakabahan ay huminahon, nagpapabuti ng kalooban at nagpapagaan ng pag-igting.
Ang mga binhi ay makakabawi para sa kakulangan ng natural na mineral na kailangan ng ating katawan. Palalakasin nila ang immune system, protektahan ang kalusugan ng kababaihan, gawing normal ang presyon ng dugo at protektahan ang katawan mula sa paglitaw ng cancer.
Ang mismong proseso ng pagkain ng mga binhi ng mirasol na nagmumuni-muni ay nakakarelaks sa sistema ng nerbiyos, pinapayagan kang makagambala sa iyong sarili mula sa masamang kaisipan, bubuo ng mga kasanayan sa motor sa daliri.
Ang pinsala ng binhi ng mirasol
Sa kabila ng lahat ng mga pakinabang nito. Ang mga binhi ay napakataas ng calories, at ang pagkain sa kanila nang higit pa sa pamantayan sa bawat araw ay puno ng mga negatibong kahihinatnan para sa pigura. Ang 100 gramo ng mga binhi ng mirasol sa calory na nilalaman ay hindi mas mababa sa isang chocolate bar.
Ang ugali ng pagbabalat ng mga binhi na may ngipin ay humahantong sa pinsala sa enamel at ang hitsura ng mga ngipin na ngipin sa mga ngipin sa harap, ang pagbuo ng tartar at ang hitsura ng mga karies.
Ang mga binhi ng mirasol ay maaaring makapukaw ng pag-aktibo ng pag-agos ng apdo, kaya hindi inirerekumenda na kumain ng mga binhi ng mirasol sa mga sakit ng atay at apdo.
Dahil sa pagproseso ng mga patlang na may sunflower nitrates at phosphates, ang sangkap na cadmium ay naipon sa katawan, na maaaring makaapekto sa sistema ng nerbiyos at pukawin ang mga sakit ng mga buto at bato.