Mga sangkap Lingonberry jam
| Lingonberry | 1000.0 (gramo) |
| asukal | 500.0 (gramo) |
| tubig | 0.5 (baso ng butil) |
| lemon zest | 5.0 (gramo) |
| kanela | 10.0 (gramo) |
Paraan ng paghahanda
Ilagay ang pinagsunod-sunod na lingonberry sa isang mangkok, ibuhos ang kumukulong tubig, pukawin, agad na ilagay ang mga ito sa isang salaan at hayaang maubos ang tubig. Pagkatapos ay ilagay ang lingonberry sa isang mangkok para sa jam, takpan ng asukal, magdagdag ng 1/2 basong tubig (o ibuhos ang honey), maglagay ng isang piraso ng kanela, 3 mga PC. cloves o ilang lemon zest at lutuin hanggang malambot. Ibuhos ang mainit na siksikan mula sa isang palanggana sa isang mangkok at, kung cool, ilipat sa isang basong garapon, takpan ng pergamino na papel at itali. Itabi sa isang cool na tuyong lugar. Hinahain ang jam na ito ng pritong manok at laro, pati na rin pritong karne ng baka, karne ng baka at tupa.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 160.8 kcal | 1684 kcal | 9.5% | 5.9% | 1047 g |
| Protina | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 0.3% | 19000 g |
| Taba | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.3% | 18667 g |
| Carbohydrates | 41.9 g | 219 g | 19.1% | 11.9% | 523 g |
| mga organikong asido | 1 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 4% | 1538 g |
| tubig | 53.6 g | 2273 g | 2.4% | 1.5% | 4241 g |
| Abo | 0.1 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 4.2% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.005 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.4% | 18000 g |
| Bitamina B9, folate | 0.05 μg | 400 μg | 800000 g | ||
| Bitamina C, ascorbic | 3.4 mg | 90 mg | 3.8% | 2.4% | 2647 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Bitamina PP, NE | 0.1564 mg | 20 mg | 0.8% | 0.5% | 12788 g |
| niacin | 0.09 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 40.7 mg | 2500 mg | 1.6% | 1% | 6143 g |
| Kaltsyum, Ca | 21.8 mg | 1000 mg | 2.2% | 1.4% | 4587 g |
| Magnesiyo, Mg | 3.6 mg | 400 mg | 0.9% | 0.6% | 11111 g |
| Sosa, Na | 4.2 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.2% | 30952 g |
| Sulphur, S | 0.04 mg | 1000 mg | 2500000 g | ||
| Posporus, P | 8.1 mg | 800 mg | 1% | 0.6% | 9877 g |
| Chlorine, Cl | 0.02 mg | 2300 mg | 11500000 g | ||
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bohr, B. | 0.7 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 1.1% | 6000 g |
| Manganese, Mn | 0.3398 mg | 2 mg | 17% | 10.6% | 589 g |
| Copper, Cu | 0.9 μg | 1000 μg | 0.1% | 0.1% | 111111 g |
| Molibdenum, Mo. | 0.004 μg | 70 μg | 1750000 g | ||
| Fluorine, F | 0.04 μg | 4000 μg | 10000000 g | ||
| Sink, Zn | 0.0005 mg | 12 mg | 2400000 g | ||
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 4.1 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 160,8 kcal.
Cowberry Jam mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: mangganeso - 17%
- Mangganeso nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; mahalaga para sa pagbubuo ng kolesterol at mga nucleotide. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng pagbagal ng paglago, mga karamdaman sa reproductive system, pagtaas ng hina ng tisyu ng buto, mga karamdaman ng karbohidrat at metabolismo ng lipid.
Mga CALORIYA AT KOMPOSISYONG KIMIKAL NG MGA sangkap ng resibo Lingonberry jam PER 100 g
- 46 kcal
- 399 kcal
- 0 kcal
- 47 kcal
- 247 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 160,8 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Lingonberry jam, recipe, calories, nutrisyon