Mga Sangkap ng Patatas Piggy
| patatas | 3000.0 (gramo) |
| baboy, 1 kategorya | 2000.0 (gramo) |
| langis ng mirasol | 3.0 (kutsara ng mesa) |
| mantikilya | 2.0 (kutsara ng mesa) |
| gatas na baka | 100.0 (gramo) |
| itlog ng manok | 3.0 (piraso) |
| asin | 0.5 (kutsarita) |
| lupa itim paminta | 0.5 (kutsarita) |
Paraan ng paghahanda
Maghanda ng niligis na patatas ayon sa karaniwang resipe (na may gatas, mantikilya at itlog), ngunit napakapal. Pagkatapos ihanda ang pagpuno: gupitin ang karne sa mga piraso, kumulo sa kalahating oras, pagkatapos ay iprito. Maglagay ng ilang niligis na patatas sa isang baking sheet, antas at ilagay ang lahat ng karne sa isang slide dito. Pagkatapos isara ang karne sa natitirang niligis na patatas at hulma mula dito ng isang bagay na mukhang isang baboy na may ulo, isang piglet, isang buntot, atbp Marahil ay may isang bagay na gagana. Kapag nakumpleto ang bahagi ng sining, nananatili itong matalo ng isang pares ng mga itlog, grasa ang bangkay at ilagay sa oven ng ilang minuto (hanggang sa ma-brown ang baboy).
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 130.2 kcal | 1684 kcal | 7.7% | 5.9% | 1293 g |
| Protina | 4.8 g | 76 g | 6.3% | 4.8% | 1583 g |
| Taba | 9.3 g | 56 g | 16.6% | 12.7% | 602 g |
| Carbohydrates | 7.2 g | 219 g | 3.3% | 2.5% | 3042 g |
| mga organikong asido | 4.7 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 4.2% | 1818 g |
| tubig | 57 g | 2273 g | 2.5% | 1.9% | 3988 g |
| Abo | 0.8 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 3.4% | 2250 g |
| Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 5.1% | 1500 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 3.4% | 2250 g |
| Bitamina B4, choline | 18.6 mg | 500 mg | 3.7% | 2.8% | 2688 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4.6% | 1667 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 7.7% | 1000 g |
| Bitamina B9, folate | 5.3 μg | 400 μg | 1.3% | 1% | 7547 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.02 μg | 3 μg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 8.2 mg | 90 mg | 9.1% | 7% | 1098 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 3.1% | 2500 g |
| Bitamina H, biotin | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.9% | 8333 g |
| Bitamina PP, NE | 1.9968 mg | 20 mg | 10% | 7.7% | 1002 g |
| niacin | 1.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 353.2 mg | 2500 mg | 14.1% | 10.8% | 708 g |
| Kaltsyum, Ca | 11.5 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.9% | 8696 g |
| Magnesiyo, Mg | 17.9 mg | 400 mg | 4.5% | 3.5% | 2235 g |
| Sosa, Na | 14.3 mg | 1300 mg | 1.1% | 0.8% | 9091 g |
| Sulphur, S | 59.2 mg | 1000 mg | 5.9% | 4.5% | 1689 g |
| Posporus, P | 70.1 mg | 800 mg | 8.8% | 6.8% | 1141 g |
| Chlorine, Cl | 115.3 mg | 2300 mg | 5% | 3.8% | 1995 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 446 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 59.5 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 77.1 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 3.8% | 2000 g |
| Yodo, ako | 4.4 μg | 150 μg | 2.9% | 2.2% | 3409 g |
| Cobalt, Co | 4.2 μg | 10 μg | 42% | 32.3% | 238 g |
| Lithium, Li | 39.9 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.094 mg | 2 mg | 4.7% | 3.6% | 2128 g |
| Copper, Cu | 91.5 μg | 1000 μg | 9.2% | 7.1% | 1093 g |
| Molibdenum, Mo. | 6.7 μg | 70 μg | 9.6% | 7.4% | 1045 g |
| Nickel, ni | 4.7 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 5.3 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 258.8 μg | ~ | |||
| Selenium, Kung | 0.03 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 183333 g |
| Strontium, Sr. | 0.3 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 29.1 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.5% | 13746 g |
| Ang Chrome, Cr | 7.6 μg | 50 μg | 15.2% | 11.7% | 658 g |
| Sink, Zn | 0.5763 mg | 12 mg | 4.8% | 3.7% | 2082 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 6.5 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 0.7 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 13.8 mg | max 300 mg |
Ang halaga ng enerhiya ay 130,2 kcal.
Baboy ng patatas mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng potasa - 14,1%, kobalt - 42%, chromium - 15,2%
- potasa ay ang pangunahing intracellular ion na tumatagal ng bahagi sa regulasyon ng balanse ng tubig, acid at electrolyte, nakikilahok sa mga proseso ng nerve impulses, presyon ng presyon.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
- kromo nakikilahok sa regulasyon ng mga antas ng glucose sa dugo, na pinahuhusay ang epekto ng insulin. Ang kakulangan ay humahantong sa pagbawas ng pagpapaubaya sa glucose.
CALORIE AT KIMIKAL NA KOMPOSISYON NG MGA sangkap ng resibo Patatas Piggy PER 100 g
- 77 kcal
- 142 kcal
- 899 kcal
- 661 kcal
- 60 kcal
- 157 kcal
- 0 kcal
- 255 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie na 130,2 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Pig mula sa patatas, resipe, calories, nutrisyon