Mga Sangkap ng Potato casserole
| patatas | 8.0 (piraso) |
| taba ng hayop | 3.0 (kutsara ng mesa) |
| sibuyas | 2.0 (piraso) |
| itlog ng manok | 2.0 (piraso) |
| gatas na baka | 1.0 (baso ng butil) |
| perehil | 1.0 (kutsara ng mesa) |
Paraan ng paghahanda
Stew patatas, peeled at gupitin sa mga piraso o hiwa, sa isang maliit na tubig at taba. Pagprito ng makinis na tinadtad na mga sibuyas sa taba. Pinong gupitin ang mga gulay at pukawin ang patatas na may pritong mga sibuyas. Ilagay ang masa sa isang greased frying pan, ibuhos ang pinaghalong mga itlog at gatas at maghurno sa oven. Ihain kasama ang mga pinggan ng isda at manok.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 79.8 kcal | 1684 kcal | 4.7% | 5.9% | 2110 g |
| Protina | 2.9 g | 76 g | 3.8% | 4.8% | 2621 g |
| Taba | 4.3 g | 56 g | 7.7% | 9.6% | 1302 g |
| Carbohydrates | 7.9 g | 219 g | 3.6% | 4.5% | 2772 g |
| mga organikong asido | 0.1 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 1.2 g | 20 g | 6% | 7.5% | 1667 g |
| tubig | 78.5 g | 2273 g | 3.5% | 4.4% | 2896 g |
| Abo | 1 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 8.4% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 5.9% | 2143 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 7% | 1800 g |
| Bitamina B4, choline | 25.7 mg | 500 mg | 5.1% | 6.4% | 1946 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 7.5% | 1667 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 12.5% | 1000 g |
| Bitamina B9, folate | 7.3 μg | 400 μg | 1.8% | 2.3% | 5479 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 4.1% | 3000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 4.3 mg | 90 mg | 4.8% | 6% | 2093 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| Bitamina H, biotin | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 6% | 2083 g |
| Bitamina PP, NE | 1.0814 mg | 20 mg | 5.4% | 6.8% | 1849 g |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 331.1 mg | 2500 mg | 13.2% | 16.5% | 755 g |
| Kaltsyum, Ca | 36.9 mg | 1000 mg | 3.7% | 4.6% | 2710 g |
| Magnesiyo, Mg | 17.3 mg | 400 mg | 4.3% | 5.4% | 2312 g |
| Sosa, Na | 23.7 mg | 1300 mg | 1.8% | 2.3% | 5485 g |
| Sulphur, S | 41.5 mg | 1000 mg | 4.2% | 5.3% | 2410 g |
| Posporus, P | 67.1 mg | 800 mg | 8.4% | 10.5% | 1192 g |
| Chlorine, Cl | 62.7 mg | 2300 mg | 2.7% | 3.4% | 3668 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 455.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 73.2 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 71.1 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 4.9% | 2571 g |
| Yodo, ako | 6 μg | 150 μg | 4% | 5% | 2500 g |
| Cobalt, Co | 3.8 μg | 10 μg | 38% | 47.6% | 263 g |
| Lithium, Li | 36.7 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.1058 mg | 2 mg | 5.3% | 6.6% | 1890 g |
| Copper, Cu | 83.9 μg | 1000 μg | 8.4% | 10.5% | 1192 g |
| Molibdenum, Mo. | 5.2 μg | 70 μg | 7.4% | 9.3% | 1346 g |
| Nickel, ni | 2.7 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 2.3 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 282.2 μg | ~ | |||
| Selenium, Kung | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.9% | 13750 g |
| Strontium, Sr. | 3 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 25.4 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.8% | 15748 g |
| Ang Chrome, Cr | 5.6 μg | 50 μg | 11.2% | 14% | 893 g |
| Sink, Zn | 0.416 mg | 12 mg | 3.5% | 4.4% | 2885 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 5.7 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 2.1 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 46.8 mg | max 300 mg |
Ang halaga ng enerhiya ay 79,8 kcal.
Gratin ng patatas mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng potasa - 13,2%, kobalt - 38%, chromium - 11,2%
- potasa ay ang pangunahing intracellular ion na tumatagal ng bahagi sa regulasyon ng balanse ng tubig, acid at electrolyte, nakikilahok sa mga proseso ng nerve impulses, presyon ng presyon.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
- kromo nakikilahok sa regulasyon ng mga antas ng glucose sa dugo, na pinahuhusay ang epekto ng insulin. Ang kakulangan ay humahantong sa pagbawas ng pagpapaubaya sa glucose.
Mga CALORIYA AT KOMPOSISYONG KIMIKAL NG MGA sangkap ng resibo Patatas casserole PER 100 g
- 77 kcal
- 899 kcal
- 41 kcal
- 157 kcal
- 60 kcal
- 49 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 79,8 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Potato casserole, recipe, calories, nutrisyon