Nilalaman
Sorrel na sangkap ng sopas na 1-132 bawat isa
Paraan ng paghahanda
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 48 kcal | 1684 kcal | 2.9% | 6% | 3508 g |
| Protina | 2.3 g | 76 g | 3% | 6.3% | 3304 g |
| Taba | 3.5 g | 56 g | 6.3% | 13.1% | 1600 g |
| Carbohydrates | 1.8 g | 219 g | 0.8% | 1.7% | 12167 g |
| Pambansang hibla | 0.4 g | 20 g | 2% | 4.2% | 5000 g |
| tubig | 90.2 g | 2273 g | 4% | 8.3% | 2520 g |
| Abo | 1.6 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 132 μg | 900 μg | 14.7% | 30.6% | 682 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.61 mg | 5 mg | 12.2% | 25.4% | 820 g |
| Bitamina B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 8.3% | 2500 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 10.4% | 2000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 6.1 mg | 90 mg | 6.8% | 14.2% | 1475 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 15.2% | 1364 g |
| Bitamina PP, NE | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 6.3% | 3333 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 181 mg | 2500 mg | 7.2% | 15% | 1381 g |
| Kaltsyum, Ca | 42 mg | 1000 mg | 4.2% | 8.8% | 2381 g |
| Magnesiyo, Mg | 28 mg | 400 mg | 7% | 14.6% | 1429 g |
| Sosa, Na | 279 mg | 1300 mg | 21.5% | 44.8% | 466 g |
| Posporus, P | 111 mg | 800 mg | 13.9% | 29% | 721 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 9.2% | 2250 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 1.8 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 47 mg | max 300 mg | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 0.7 g | max 18.7 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 48 kcal.
Sorrel cabas sopas 1-132 bawat isa mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 14,7%, beta-carotene - 12,2%, posporus - 13,9%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- B-karotina ay provitamin A at may mga katangian ng antioxidant. Ang 6 mcg ng beta-carotene ay katumbas ng 1 mcg ng bitamina A.
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 48 kcal, komposisyon ng kemikal, nutritional halaga, anong mga bitamina, mineral, paraan ng pagluluto sopas ng repolyo ng repolyo 1-132, resipe, caloriya, nutrisyon