Ang 12 pambihirang benepisyo ng bawang

Malawakang ginagamit sa aming mga kusina, ang bawang ay isang pampalasa na partikular na gusto namin. Para sa mga marinade, sarsa at higit pa, ito ay halos mahalaga.

Ngunit alam mo ba na ang iyong Ang sibuyas ng bawang ay puno ng maraming sustansya?

Ang mga sustansyang ito, lalo na ang allicin, ang nagbibigay ng mga katangiang panggamot nito. eto po 12 benepisyo ng bawang, isang mahalagang sobrang pagkain.

Komposisyon ng bawang

Ang mga mineral

Ang iyong garlic clove ay binubuo ng mga mineral na mineral salts at trace elements (1).

Ang pampalasa na ito ay naglalaman ng mga mineral na asing-gamot tulad ng: calcium, phosphorus, magnesium, potassium, manganese, sodium.

Ang mga mineral na asin ay nag-aambag sa tamang pag-unlad ng mga organo. Maaari silang magtulungan tulad ng calcium, magnesium sa pagbuo ng mga buto at ngipin.

• Ang calcium ay ang pangunahing mineral na asin.

Bilang karagdagan sa pagbuo ng mga buto at ngipin, ito ay kasangkot sa sistema ng puso, sa mga contraction ng kalamnan at iba pang mahahalagang organo sa iyong katawan.

• Ang posporus ay kasangkot sa paggawa ng enerhiya mula sa mga amino acid at asukal.

Nauugnay ito sa calcium sa pagbuo at katigasan ng balangkas. 80% ng phosphorus ng katawan ay nakatali sa calcium. Ang iba pang 20% ​​ay umiiral sa iba't ibang mga organo.

Ang kakulangan sa phosphorus ay nagdudulot ng sakit at mga problema sa buto. Ito rin ay humahantong sa pangkalahatang pagkapagod ng katawan. Sa kabilang banda, ang labis na posporus ay kumikilos nang negatibo sa katigasan at pag-calcification ng balangkas.

• Ang magnesiyo ay kasangkot sa paghahatid ng mga nerve impulses at pagbuo ng maraming enzymes.

elemento trace

Sa bawang mayroon kang: sink, bakal, tanso at marami pang iba.

• Zinc: Ang zinc ay kasangkot sa mga reaksyon ng mga enzyme.

Ito ay may papel na pinili sa synthesis ng protina, sa synthesis ng mga prostaglandin. Ina-activate din nito ang mga RNA (Ribonucleic acids). Kasangkot din ito sa synthesis ng DNA. Minsan may mga antioxidant action ang zinc sa katawan.

Ang labis na zinc ay nagpapabagal sa kontribusyon ng calcium sa paggana ng mga selula. Sa kabilang banda, ang kakulangan sa zinc ay humahantong sa mga problema sa anti-immune.

• Ang bakal ay ang gulugod, ang mahalagang bloke ng pagbuo ng hemoglobin. Ang bakal ay kumikilos sa synthesis ng DNA at sa maraming mahahalagang tungkulin ng katawan.

Ang kakulangan sa iron ay humahantong sa anemia, habang ang labis na iron ay nagpapataas ng oxidative stress.

Basahin: 15 pagkaing napakayaman sa iron

• Copper: Ito ay kumikilos sa metabolismo ng glucose at ng iron.

Ang tanso ay mahalaga sa pagkasira ng mga libreng radikal, sa paggana ng myocardium, sa regulasyon ng mga neurotransmitter at sa immune system.

Ang kakulangan sa tanso ay hahantong sa anemia, habang ang labis na tanso sa katawan ay makakasira sa DNA at sa mga oxygen free radical.

Maramihang bitamina

Ang bawang ay naglalaman ng ilang uri ng bitamina. Ito ang mga bitamina A, B1, B2, B3 o PP, B5, B6, C, E. Ang mga bitamina na ito ay may mga partikular na aksyon sa system.

Ngunit kapag pinagsama, nagtutulungan silang protektahan ang immune system at sirain ang mga libreng radical, bacteria at iba pa.

Isa sa mga lakas ng bawang ay ang magkasanib na pagkilos ng iba't ibang bitamina na bumubuo dito.

Pabagu-bago ng isip na mga compound

Kabilang dito ang disulfides, allicin, alienase, inulin.

Ang bawang ay naglalaman ng ilang mga pabagu-bago ng isip na mga compound na nagbibigay nito ng mga nakapagpapagaling na katangian. Ang Allicin ay isa sa mga pangunahing aktibong elemento sa bawang. Sa pakikipag-ugnay sa mga libreng radikal, ang allicin ay may mga epektong antioxidant.

Protina

Ang mga ito ay kasangkot sa pag-renew ng mga tisyu, sa paggana ng mga neurotransmitters, enzymes, fibers ng kalamnan.

Ang mga protina ay kasangkot din sa pagbuo at pag-unlad ng mga lamad ng cell, buto, balat, kalamnan, atbp.

Mga hibla: ang mga ito ay mahalaga para sa wastong paggana ng sistema ng pagtunaw.

12 benepisyo sa kalusugan ng bawang

Pag-iwas sa sakit na cardiovascular

Ang regular na pagkain ng bawang ay nagtataguyod ng pagpapalawak ng mga ugat at sa gayon ay nagpapababa ng presyon ng dugo. Ito ay lubos na inirerekomenda para sa mga taong may mataas na presyon ng dugo.

Ang sobrang pagkain na ito ay nakakatulong din na linisin ang dugo sa pamamagitan ng pag-aalis ng masamang kolesterol. Ginagawa rin nito ang dugo na mas tuluy-tuloy, kaya nagtataguyod ng mas mahusay na sirkulasyon ng dugo.

Pinipigilan din nito ang pagbuo ng mga clots na maaaring humarang sa mga ugat at arterya. Ang pagkonsumo ng maraming bawang kaya pinoprotektahan laban sa mga atake sa puso at iba pang katulad na pag-atake.

Itinataguyod nito ang panunaw

Ang bawang ay may mga antiseptic na katangian na tumutulong na mapanatili ang iyong bituka flora at itaguyod ang pagtatago ng apdo.

Naglalaman din ito ng bitamina B1 na nagbibigay-daan sa paggawa ng mga enzyme na mahalaga para sa mahusay na panunaw.

Naglalaman din ito ng chlorine na tumutulong sa tiyan upang mas mahusay na durugin ang pagkain. Ang bawang ay isa ring natural at pang-iwas na lunas para sa gastroenteritis, na nagbibigay-daan dito upang maalis ang mga bakterya na nasa bituka.

Upang makinabang mula sa mga benepisyo sa pagtunaw ng bawang, ubusin ang 2 cloves ng hilaw na bawang o 4 na lutong clove araw-araw.

Kainin ang mga pods na dinurog o tinadtad, pagkatapos alisin ang mikrobyo, dahil hindi ito matunaw ng ilang tao.

Isang mabisang pampapayat na kaalyado

Ang bawang ay may hindi inaasahang mga katangian ng pagpapapayat. Ito ay isang napakababang calorie na pagkain. Naglalaman ito ng mga natural na antioxidant na tumutulong sa pagbaba ng timbang.

Pinasisigla din ng bawang ang metabolismo, kaya tumutulong sa pagsunog ng mga calorie. Binabawasan nito ang antas ng masamang taba sa dugo.

Para sa mabilis na epekto at walang panganib sa kalusugan, ang mainam ay ubusin ang bawang bilang bahagi ng perpektong balanseng diyeta.

Uminom ng humigit-kumulang 3 hanggang 5 clove ng sariwang, hilaw na bawang araw-araw. Ang dosis ay dapat na bahagyang tumaas kung sakaling ang bawang ay kinakain na luto.

Isang mahusay na lunas para sa ubo at sipon

Ang pampalasa na ito ay isang napaka-epektibong natural na solusyon sa paggamot ng ubo at sipon. Mayaman sa bitamina, isa rin itong natural na antibiotic na humaharang sa bacterial at viral infections.

Upang maiwasan ang sipon na may bawang, ubusin ang 3 hanggang 4 na hilaw na clove bawat araw. Upang gawin itong panlunas sa ubo, gumawa ng "garlic tea."

Ang tsaa na ito ay isang mahusay na lunas para sa mabilis na pagbabawas ng pamamaga sa lalamunan at pag-alis ng labis na uhog. Sumangguni sa recipe sa ibaba ng artikulo.

Natural na solusyon laban sa pagkawala ng buhok

Maaari kang gumawa ng mga produkto para sa buhok ng bawang sa bahay. Ito ay partikular na epektibo sa pagpigil at paggamot sa hitsura ng balakubak. Nakakatulong ito sa paglaban sa pagkawala ng buhok.

Ang bawang ay nag-aambag sa magandang microcirculation sa anit, kaya nagtataguyod ng muling paglaki. Ang mga antibacterial properties nito ay nagpapahintulot din na kumilos ito laban sa balakubak.

Pinipigilan ng bawang ang kanser

Ang pagkain ng hilaw na bawang araw-araw ay nagpoprotekta laban sa paglitaw ng ilang uri ng kanser tulad ng kanser sa baga, colon o tiyan halimbawa.

Ito ay salamat sa pagkakaroon ng isang enzyme na tinatawag na "allinase" na may mga katangian ng antifungal at anti-cancer.

Ito rin ay salamat sa makapangyarihang antioxidant properties ng bawang na tumutulong sa katawan na mas mahusay na labanan ang mga libreng radical at cellular aging.

Dapat kang kumonsumo ng average na 5 hanggang 6 na durog na clove ng bawang bawat araw. Upang makinabang mula sa mga birtud ng bawang, ang mga durog na clove ay dapat pahintulutang magpahinga nang humigit-kumulang labinlimang minuto bago ubusin ang mga ito.

Dapat tandaan na ang bawang ay nakakatulong na maiwasan ang cancer, hindi ang kabuuang lunas nito. Ang buod ng mga pag-aaral na ito (3) ay nagsasaad na ang mga karagdagang pag-aaral ay isasagawa upang matukoy ang aktibong papel ng bawang sa paggamot ng kanser.

Gayunpaman, ang maraming mga katangian nito ay makakatulong sa iyo sa mas mahusay na kalusugan.

Isang natural na lunas para sa acne at warts

Upang labanan ang warts at pimples, ang bawang ay isang mas mabisa at mas murang alternatibo sa mga pampaganda.

Ito ay dahil sa mga antiviral properties nito na nagpapalakas ng immune system at tumutulong sa katawan na alisin ang warts nang mas mabilis.

Pagdating sa acne, ang bawang ay may anti-inflammatory at antibacterial properties na mabisa sa pagtanggal agad ng pimples sa balat.

Sa parehong mga kaso, maglagay ng isang slice ng hilaw na bawang nang direkta sa kulugo o tagihawat, mas mabuti sa gabi bago matulog.

Laban sa psoriasis at makating balat

Ang bawang ay isang mabisang natural na lunas para sa psoriasis. Maaari kang kumain ng mas maraming bawang o gumawa ng mga lokal na aplikasyon. Ang pangalawang solusyon ay ang mas gusto ko.

Direktang kuskusin ang langis ng bawang sa mapula at namamaga na mga patch na dulot ng psoriasis.

Ang pangalawang "paggamot" ay mabisa rin sa pag-alis ng pangangati. Kung ito man ay para mapawi ang pangangati na dulot ng pantal o kagat ng insekto, ang kailangan mo lang gawin ay lagyan ng hilaw na katas ng bawang sa makati na bahagi.

Upang gamutin ang athlete's foot

Ang bawang ay may makapangyarihang mga katangian ng anti-fungal na ginagawa itong isang napaka-epektibong natural na solusyon para sa paggamot sa paa ng atleta (4).

Para mawala ang fungus infection na ito, lagyan lang ng garlic puree ang lugar na gagamutin. Pagkatapos ay kailangan itong takpan ng isang tela, o isang panyo at hayaang tumayo nang magdamag.

Maaari ding gamitin ang bawang sa paggamot ng mga mais at kalyo sa paa. Upang gawin ito, paghaluin ang isang durog na clove na may langis ng oliba. Pagkatapos ay ilapat ang halo na ito sa mga mais at kalyo.

Panghuli upang labanan ang labis na pagpapawis sa paa, paghaluin ang dalawang durog na sibuyas ng bawang sa tubig na kumukulo (1 tasa ng tubig), pagkatapos ay ilapat ang solusyon na ito araw-araw sa paa.

Isang natural na panlaban sa lamok

Maaaring gamitin ang bawang bilang sangkap sa paggawa ng mosquito repellent na parehong natural at napakabisa. Naglalaman ito ng asupre, na agad na nakakatakot sa maliliit na critters na ito.

Maglagay ng tsaa, durog na bawang, pagkatapos ay ibuhos ang halo sa isang maliit na mangkok na inilalagay lamang sa windowsill.

Upang makagawa ng isang spray solution, i-macerate ang ilang pinindot na mga clove ng bawang sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang oras. Ang solusyon ay handa na agad para magamit.

Bawang upang gamutin ang mga impeksyon sa tainga

Ang langis ng bawang ay isang mabilis at mabisang lunas para sa mga karamdaman at impeksyon sa tainga. Ito ay higit sa lahat salamat sa antiseptic, anti-virus at antibacterial na katangian ng pampalasa na ito.

Upang maghanda ng langis ng bawang, paghaluin lamang ang katas ng bawang sa langis ng oliba. Ang halo ay dapat na iwanang tumayo sa isang maliwanag na lugar sa loob ng 10 hanggang 14 na araw.

Tingnan ang recipe sa langis ng bawang para sa pangangalaga sa buhok, sa ibaba.

Maaari mo ring gamutin ang mga impeksyon sa tainga gamit ang tubig ng bawang. Pakuluan ang 1 clove ng bawang sa ½ tasa ng tubig. Hayaang kumulo ng 5 hanggang 10 minuto. Salain ang solusyon.

Hayaang lumamig ang solusyon bago ito ilagay sa mga tainga.

Isang natural na aphrodisiac

Sa wakas, ang bawang ay kilala rin na may mga katangian ng aphrodisiac at sa gayon ay nagpapalakas ng libido.

Ito ay dahil sa pagkakaroon ng allicin, isang enzyme na kumikilos sa mga daluyan ng dugo sa pamamagitan ng pagpapalawak nito.

Sa gayon, ang bawang ay nagtataguyod ng mas mahusay na sirkulasyon ng dugo at sa gayon ay nakakatulong na pasiglahin ang pagnanais sa panahon ng foreplay at lovemaking.

Ubusin ang mga ginoo na pampalasa upang mapanatili ang magandang paninigas habang nakikipagtalik.

Mga Recipe

Bawang tsaa

Kakailanganin mong:

• 3 sibuyas ng bawang,
• 3 tasa ng mineral na tubig,
• 3 kutsarita ng pulot,
• 1 buong lemon.

Paghahanda

Hatiin ang mga pods sa kalahati,

Pigain ang katas mula sa iyong lemon,

Pakuluan ang mga clove ng bawang sa tubig. Pagkatapos ng ilang minuto (pagkatapos lamang kumulo), patayin ang apoy at ilagay ang pulot at lemon juice.

Inumin ito ng maligamgam. Maaari mong panatilihin itong cool sa loob ng ilang araw.

Nutritional value

Nakakatulong ang garlic tea na labanan ang sipon, tonsilitis at iba pang banayad na sakit na nauugnay sa sipon.

Ang pulot ay puno ng maraming benepisyo tulad ng lemon na isa ring makapangyarihang antioxidant, antimicrobial ...

Dinadala ng bawang ang mga nakapagpapagaling na katangian nito sa tsaa.

Mahalagang hatiin ang mga pods sa kalahati bago pakuluan ang mga ito. Ito ay dahil ang allicin ay inilalabas lamang mula sa bawang kapag ang bawang ay hiniwa o dinurog. Ang pakikipag-ugnay sa hangin ay nagiging sanhi ng paggawa ng allicin.

Basahin ang: 9 na benepisyo sa kalusugan ng green tea

Mask para sa buhok ng bawang

Kakailanganin mo (6):

• 5 sibuyas ng bawang,
• 50 ML ng langis ng oliba,
• 1 malinis na bote.

Paghahanda

Durogin ang iyong mga clove ng bawang at ilagay ang mga ito sa isang bote na naglalaman ng langis ng oliba,

Mag-ingat na isara ang bote nang mahigpit,

Ilagay ito sa bintana upang ang sinag ng araw ay kumilos sa maceration,

Macerate sa langis ng oliba sa loob ng 10-15 araw,

Gamitin ang langis para sa iyong mga maskara sa buhok.

Halaga ng buhok

Ang mas mahaba mong hayaan itong macerate, mas mabuti. Sa katunayan, ang langis ng oliba ay magbabad sa mga katangian ng bawang.

Ang bawang ay kinikilala bilang isang sangkap na nagpapalaki ng buhok.

Ito ay mas angkop para sa mamantika na buhok.

Para sa tuyong buhok, gamitin ang langis na ito isang beses sa isang buwan dahil ang bawang ay may posibilidad na matuyo. Ito ay dahil sa mga astringent properties nito na sumisipsip ng labis na taba.

Konklusyon

Hindi pa man natutuklasan ng siyentipikong pananaliksik ang tunay na epekto ng bawang sa mga kanser, hindi maikakaila na may mga katangiang panggamot ang bawang.

Sa pamamagitan ng mga tradisyunal na gamot ng mga Intsik, Indian at Aprikano na gumagamit ng bawang sa kanilang pharmacopoeia, natitiyak namin ang bisa ng pampalasa na ito sa pagpigil o paggamot sa ilang mga karamdaman.

Regular na gumamit ng bawang sa bahay upang labanan ang altapresyon, mga problema sa puso at iba pa para sa mabuting kalusugan.