Kamakailan lamang, pinaniniwalaan na ang nutrisyon na nakabatay sa halaman ay ang karamihan sa mga hippie, sekta ng relihiyon at iba pang mga outcast, ngunit literal sa nakalipas na ilang dekada, ang vegetarianism at veganism ay naging isang paraan ng pamumuhay mula sa mga sira-sirang libangan para sa daan-daang libong tao. .
Walang alinlangan na ang prosesong ito ay bibilis, at parami nang parami ang tatanggi sa mga produktong hayop.
Maraming celebrity mula sa mundo ng show business at pulitika ang nagpasya na maging vegan. Gayunpaman, ang ilan sa kanila, sa isang kadahilanan o iba pa, ay tumanggi sa pamumuhay ng vegan.
Alicia silverstone
Ang sikat na animal lover at film actress na si Silverstone ay lumipat sa vegan diet noong 1998 noong siya ay 21 taong gulang. Ayon sa kanya, bago ito nangyari, nagkaroon siya ng asthma, insomnia, acne at constipation. Speaking to celebrity host Oprah Unfrey, Alicia said about her meat-eating days: “Lahat ng kuko ko ay natatakpan ng mga puting spot; ang aking mga kuko ay napakarupok, at ngayon ay napakalakas na nila kaya hindi ko ito mabaluktot.” Pagkatapos lumipat sa isang plant-based na diyeta, sinabi niya, ang kanyang mga problema sa kalusugan ay nawala, "at pakiramdam ko ay hindi ako mukhang maluwag."
Mike Tyson
Ang sikat na heavyweight boxer at world champion na si Mike Tyson ay naging vegan noong 2010 para sa mga kadahilanang pangkalusugan.
Ang komento ni Tyson sa hakbang na ito ay ganito: “Naramdaman ko na lang na kailangan kong baguhin ang aking buhay, gumawa ng bago. At naging vegan ako, na nagbigay sa akin ng pagkakataong mamuhay ng malusog. Ako ay labis na gumon sa cocaine at iba pang mga gamot na halos hindi ako makahinga, nagkaroon ako ng mataas na presyon ng dugo, arthritis, halos namamatay ako ... Nang ako ay naging isang vegan, nakaranas ako ng makabuluhang ginhawa.
Mobi
Ang musikero at celebrity vegan, na ngayon ay nasa kanyang thirties, ay nagpahayag ng kanyang desisyon na maging vegan sa Rolling Stone magazine: humahantong sa kanilang pagdurusa. At naisip ko, “Ayoko nang dagdagan pa ang paghihirap ng mga hayop. Ngunit ang mga baka at manok na iniingatan sa mga kamalig at mga sakahan ng manok ay lubhang nagdurusa, kaya bakit ako kumakain pa rin ng mga itlog at umiinom ng gatas? Kaya noong 1987 isinuko ko ang lahat ng produktong hayop at naging vegan. Para lang kumain at mamuhay alinsunod sa aking mga ideya na ang mga hayop ay may sariling buhay, na sila ay nagkakahalaga ng pamumuhay, at ang pagtaas ng kanilang pagdurusa ay isang bagay na hindi ko nais na lumahok.
Albert Gore
Bagama't si Al Gore ay isang sikat na politiko sa mundo at nagwagi ng Nobel Prize, hindi siya isang ipokrito.
Noong 2014, nagkomento si Gore sa kanyang conversion sa veganism: "Mahigit sa isang taon na ang nakalipas nag-vegan ako bilang isang eksperimento upang makita kung paano ito gumagana. Mas gumaan ang pakiramdam ko, kaya nagpatuloy ako sa parehong espiritu. Para sa maraming tao, ang pagpipiliang ito ay konektado sa mga pagsasaalang-alang sa etika sa kapaligiran (nagdudulot ng kaunting pinsala sa kapaligiran), pati na rin sa mga isyu sa kalusugan at mga katulad nito, ngunit ako ay hinimok ng wala nang iba kundi ang pag-usisa. Sinabi sa akin ng aking intuwisyon na ang veganism ay epektibo, at nanatili akong isang vegan at nagnanais na manatiling ganoon sa natitirang bahagi ng aking mga araw.
James Cameron
Ang sikat sa mundong direktor, screenwriter at producer, tagalikha ng Titanic at Avatar, dalawa sa pinakasikat na pelikula sa kasaysayan ng sinehan.
Cameron: Opsyonal ang karne. Choice lang natin. Ang pagpipiliang ito ay may etikal na panig. Malaki ang epekto nito sa planeta, dahil ang pagkain ng karne ay nagiging sanhi ng pagkaubos ng mga mapagkukunan ng planeta at pagdurusa ng biosphere.”
Pamela Anderson
Isang sikat na Amerikanong artista at modelo ng fashion na may pinagmulang Finnish at Ruso, si Anderson ay isang plant-based advocate sa loob ng maraming taon, na lumalaban sa paggamit ng balahibo, at noong 2015 naging miyembro siya ng Board of Directors ng Marine Life Lipunan ng Conservation.
Stevie Wonder
Si Stevie Wonder, ang maalamat na American soul singer at songwriter, ay naging isang vegan noong 2015. Hindi ito nakakagulat dahil sa kanyang pasipismo. Ayon kay Wonder, siya ay palaging "laban sa anumang digmaan, digmaan tulad nito."
Maya Harrison
Si Maya Harrison, isang Amerikanong mang-aawit at aktres, ay nag-eksperimento sa veganismo sa loob ng mahabang panahon hanggang sa siya ay naging isang XNUMX% vegan.
Sabi ni Maya: “Para sa akin, hindi lang ito pagkain, kundi isang paraan ng pamumuhay. Sinisikap kong magsuot ng sunod sa moda at siguraduhing hindi ako magsusuot ng leather na sapatos at balahibo.”
Natalie Portman
Ang Amerikanong artista at producer na si Natalie Portman ay naging vegetarian sa loob ng dalawampung taon nang magbasa siya ng libro tungkol sa veganism. Ang libro ay gumawa ng isang kamangha-manghang impression sa kanya na tinanggihan ni Natalie ang mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Sa kanyang web blog, isinulat ni Portman, "Marahil hindi lahat ay sumasang-ayon sa aking ideya na ang mga hayop ay mga indibidwal, ngunit ang pang-aabuso sa hayop ay hindi katanggap-tanggap."
Gayunpaman, pagkatapos ay nagpasya si Natalie na bumalik sa isang lacto-vegetarian diet noong siya ay buntis.
Carrie Underwood
Nahihirapan ang American country music star na kumain lamang ng natural at masustansyang pagkain habang nasa walang katapusang paglilibot. Sabihin, ang pagkain ay magiging salad at mansanas na may peanut butter. Sa pagtatapos ng 2014, pagkatapos na ipahayag sa publiko na siya ay naghihintay ng isang bata, tumanggi si Carrie sa isang vegan diet.
Bill Clinton.
Si Bill Clinton, na halos hindi nangangailangan ng pagpapakilala, ay tinalikuran ang vegan diet sa pabor sa tinatawag na Paleo diet, mababa sa carbs at mataas sa protina. Nangyari ito nang ipakilala siya ng kanyang asawang si Hillary kay Dr. Mark Hyman.
Sinabi ni Dr. Hyman sa dating pangulo na ang kanyang vegan diet ay masyadong mataas sa mga starch at hindi sapat sa mataas na kalidad na mga protina, at na mas mahirap para sa mga vegan na mawalan ng timbang.
Si Hyman ay isa nang celebrity noon, salamat sa kanyang talk show na kilos, magandang hitsura, at mahusay na nagbebenta ng mga libro.
Ang bagong diyeta na parehong sinusunod nina Bill at Hillary ay binubuo ng mga protina, natural na taba, at walang gluten na buong pagkain. Ang asukal at mga naprosesong pagkain ay hindi kasama dito.