Sa US, ang pakwan ay ang pinaka-natupok na halaman sa pamilya ng lung. Isang pinsan ng mga pipino, kalabasa at kalabasa, ito ay pinaniniwalaang unang lumitaw sa Egypt mga 5000 taon na ang nakalilipas. Ang kanyang mga imahe ay matatagpuan sa hieroglyphs. 1. Ang pakwan ay naglalaman ng mas maraming lycopene kaysa sa hilaw na kamatis Ang Lycopene ay isang makapangyarihang carotenoid antioxidant na nagiging kulay rosas o pula ang mga prutas at gulay. Karamihan sa mga karaniwang nauugnay sa mga kamatis, ang pakwan ay talagang isang mas puro pinagmumulan ng lycopene. Kung ikukumpara sa isang malaking sariwang kamatis, ang isang baso ng katas ng pakwan ay naglalaman ng 1,5 beses na mas maraming lycopene (6 mg sa pakwan at 4 mg sa kamatis). 2. Ang pakwan ay mabuti para sa pananakit ng kalamnan Kung mayroon kang juicer, subukang mag-juice ng 1/3 sariwang pakwan at inumin ito bago ang iyong susunod na ehersisyo. Ang isang baso ng juice ay naglalaman lamang ng higit sa isang gramo ng L-citrulline, isang amino acid na pipigil sa pananakit ng kalamnan. 3. Ang pakwan ay parehong prutas at gulay Alam mo ba kung ano ang karaniwan sa pagitan ng pakwan, kalabasa, mga pipino? Lahat sila ay parehong gulay at prutas: mayroon silang tamis at buto. Ano pa? Ang balat ay ganap na nakakain. 4. Ang balat ng pakwan at buto ay nakakain Karamihan sa mga tao ay nagtatapon ng balat ng pakwan. Ngunit subukang ihalo ito sa isang blender na may kalamansi para sa isang nakakapreskong inumin. Ang alisan ng balat ay naglalaman ng hindi lamang isang malaking halaga ng pinaka-kapaki-pakinabang, chlorophyll na gumagawa ng dugo, kundi pati na rin ang amino acid citrulline kahit na higit pa kaysa sa pulp mismo. Ang Citrulline ay na-convert sa ating mga bato sa arginine, ang amino acid na ito ay hindi lamang mahalaga para sa kalusugan ng puso at immune system, ngunit mayroon ding therapeutic effect sa iba't ibang sakit. Habang mas gusto ng marami ang mga uri ng pakwan na walang binhi, ang mga buto ng itim na pakwan ay nakakain at medyo malusog. Naglalaman ang mga ito ng iron, zinc, protein at fiber. (Para sa sanggunian: ang mga pakwan na walang seedless ay hindi genetically modified, ito ay resulta ng hybridization). 5. Ang pakwan ay kadalasang tubig. Marahil ito ay hindi nakakagulat, ngunit isang nakakatuwang katotohanan pa rin. Ang pakwan ay higit sa 91% na tubig. Nangangahulugan ito na ang isang prutas/gulay tulad ng pakwan ay makakatulong sa iyong manatiling hydrated sa isang mainit na araw ng tag-araw (gayunpaman, hindi nito inaalis ang pangangailangan para sa sariwang tubig). 6. May mga dilaw na pakwan Ang mga dilaw na pakwan ay binubuo ng mas matamis, lasa ng pulot, kulay dilaw na laman na mas matamis kaysa sa karaniwan, karaniwang iba't ibang pakwan. Malamang, ang dilaw na pakwan ay naglalaman ng sarili nitong natatanging hanay ng mga nutritional properties. Gayunpaman, sa kasalukuyan, karamihan sa pananaliksik sa pakwan ay interesado sa pinakakilala, kulay-rosas na iba't ibang pakwan.
2022-11-11
Ислом